Можно ли вырастить закваску для бездрожжевого хлеба на пиве? Живого пивка плеснуть этим бактериям чтобы пошёл процесс.

6 лет назад от Shoker

1 ответ



0 голосов
там нет бакрерий - любая закваска - на дрожжах. а дрожжи - это грибы.
в квасе ещё и молочнокислые бактерии в небольшом количестве.
а в пиве - ТОЛЬКО пивные дрожжи, кроме ламбика. в ламбике дикие дрожжи.
в пиве дрожжи остаются на дне бака. его с ним тщательно сливают
6 лет назад от ahiles

Связанные вопросы

2 ответа
Вы ели мясной хлеб ?
5 лет назад от Маргарита Семенова
2 ответа
Расскажите рецептик какого нибудь слаендького пироженного только чтобы его не нужно было печь!
12 лет назад от Tyler Blackburn
4 ответа
Я хочу приготовить вкусный пирог из пресного теста из рыбы
13 лет назад от Ирина Левентуль