Как приготовить яйца в томатном соусе?

Answer 1

Шакшуку? Обжарить лук, по желанию чеснок, закинуть соус маринара или томаты очищенные и размятые или блендером пробитые или замена им натертые на крупной терке помидоры свежие. Прям половинку срезом на терку и трем до кожицы. Добавляем соль, перец, немного сахара. Смесь перемешиваем и вводим сырые яйца целиком, по-одному, а не перемешанные в массу. По готовности зеленью посыпать. Можно за луком следом добавить перец сладкий свежий.