Как сварить пшенку

Question

Можно ли сварить пшенку как и гречку? просто закинув в кипяченую воду там на 10 минут, или сколько, и после поесть? а то в интернете какие-то способы в заморочками, хочу поесть по-быстрому

Answer 1

Поставь на плиту в алюминиевой кастрюле воду или смесь из молока и воды пополам. Пока закипает, промой пшено в тёплой или холодной воде. Слей с него воду через сито. Когда закипит всыпь промытое пшено в кипящую смесь воды и молока. Варить на ОЧЕНЬ медленном огне под закрытой крышкой, можно НЕ помешивать, около 15 минут (пробуй на вкус на жёсткость) . Сотношение сухого пшена и жидкости бери 1/4. Не забудь посолить при варке.