Почему у меня в выпечке творог "колючим" становится?

В покупных ватрушках творог мягкий, вкусный, а в моих сплошные "ёжики".
Может, что-то добавлять надо?
6 лет назад от Вита Матюха

1 ответ



0 голосов
Вобще не понимаю, как так может получиться, если его не просто навалить из пакета на тесто, а приготовить, как начинку - с сахаром, яйцом, сметаной, крахмалом (немного, чтоб не тек) .
6 лет назад от Rigidrci

Связанные вопросы

2 ответа
Вопрос по спирту в напитке " Джин Bombay Saphhire "
9 лет назад от 1lubov1
1 ответ
второй раз, после фритюра на подсолнечном рафинированном, запах машинного. замечали?
6 лет назад от Максим Гребенюк
4 ответа
Почему одним солёно, когда совсем не солёно, а другим нужно боле солёную пищу?
5 лет назад от bzbz9@mail.ru