Мясное рагу, можно с овощами, но что будет если использовать три разных вида мясо, например свинину говядину и баранину?

Question

Да и вобще смешивать разные виды на практике?
Имется ввиду виды мяса

Answer 1

Ингредиенты для «Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле»:
Свинина (шея) — 350 г
Говядина (вырезка) — 350 г
Баранина (мясо на кости) — 450 г
Колбаски (свежие свинные) — 250 г
Бульон (срезать кости с баранины и сварить бульон ) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок (зубца) — 3 шт
Сельдерей черешковый — 4 шт
Соевый соус — 5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лимон (сок половины лимона ) — 0, 5 шт
Вино белое сухое (если есть вариант азиатского для приготовления ) — 0, 5 стак.
Масло растительное — 20 мл.