Все о еде
Войти
Регистрация
Когда в России появилась картошка
Когда в России появилась картошка
6 лет
назад
от
Алёна кл
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Появление в России картофеля связывают с именем Петра I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания, но диковинный овощ не получил распространения в России.
Государственные меры по распространению картофеля были приняты при Екатерине II. Лишь постепенно он получил признание, вытеснив из крестьянского рациона репу. Тем не мене ещё в XIX веке многие крестьяне называли картофель «чёртовым яблоком» и считали грехом употребление его в пищу. По России прокатилась волна «картофельных бунтов».
И только «картофельная революция» времён Николая I увенчалась успехом. К концу XIX века в России было занято под картофель боле 1, 5 млн га. К началу XX века этот овощ уже считался в России «вторым хлебом», то есть одним из основных продуктов питания.
6 лет
назад
от
Цветок-в-пыли
▲
▼
0
голосов
Картофель в Европу завезли мореплаватели экспедиций Колумба из Америки (а также кукурузу, томаты. ) . Петр завез из Европы, но безуспешно, народ не умел е готовить, были картофельные бунты. Никто не знал, что есть надо не вершки, а корешки (и в Европе поначалу не знали, она у них на клумбах росла) . Много позже, уже при Екатерине Великой картоху стали на Руси есть и выращивать.
6 лет
назад
от
MontyMichals
Связанные вопросы
2
ответа
Почему студень побелел за пол часа до окончания варки? Еще до соления? Как правильно варить? Есть проверенный рецепт?
2 года
назад
от
Татьяна Климова (Галкина)
2
ответа
Алкоголь в небольших дозах, 100 грамм коньяка один-два раза в неделю, чем вредно? Про пользу известно?
12 лет
назад
от
violette88
1
ответ
сколько чашек чая человек выпивает в год ?
9 лет
назад
от
Игорь Шилин