без яиц можно печь блины? за яйцами в магаз лень идти.

6 лет назад от Наталья Румянцева

1 ответ



0 голосов
Да, конечно. Сдоба мешает поднятию и делает (особенно яйцо) тесто резиновым. Классические блины на бездрожжевом тесте мука/влага/соль/сахар разрыхлять не нужно, влага теста, под воздействием раскаленного масла будет разрывать блин изнутри. В дрожжевые нужно добавлять сахар и молочный белок на работу дрожжей.
6 лет назад от Изабелла Фиофелактова

Связанные вопросы

2 ответа
Вы маринуете тыкву, чеснок, лук, капусту перед отправкой в суп и каши, запеканки, оладьи, каши?
3 года назад от Елизавета Елизаветова
1 ответ
Какими блюдами можно удивить мужчину? Чтобы одновременно это было и вкусно
12 лет назад от ***Armani***
1 ответ
Жареная булка на молоке с яйцом. Сколько сахара на стакан молока?
8 лет назад от Amendo Smark