Вкусная ли черная колбаса и как правильно е употреблять?

Answer 1

Мне кровянка не понравилась. Привкус смущает. А так, многие любят е. Например, мама моя. Говорит, что в е молодости вкуснющая кровяная колбаса была. И так ели, и закусывали в огороде) , и с яйцами жарили. Сейчас покупает иногда-говорит, не то, конечно, но вкус все-таки есть. Я попробовала, честно попыталась е оценить по достоинству, но вобще не моё)

Answer 2

вкусная, НО я брезгую оболочкой - толстый кишечник : (
а так. нарезать е на шайбочки и обжарить с обеих сторон до румяности + яичница, с салатом, хлебом. вкусная.