Как определить градусы на плите?

Answer 1

Исходя из того, что максимальная температура газовых духовых шкафов - 270 градусов, делите всю температуру на 6 (7) или 10 - у вас есть промежуточные деления и определяете цену каждого деления.
1135-165
2150-180
3170-200
4180-215
5205-235
6220-250
7240-270
В любом случае, придется всё равно подстраиваться, так как, например, для выпечки важно, как располагается горелка - по периметру или по кругу

Answer 2

бред.
на плите не регулируются градусы. Тем регулируется сила пламени.
Или ты считаешь, что высташь какие то деления, поставишь холодную воду. и она сразу же 215 градусов?
Тепмература в кастрюле поднимается постепенно. и от силы пламени зависит опосредованно, зависит от объёма кастрюли, длительности варки и тп