Относится ли картофель к

Question

Правильному питанию ?

Answer 1

А почему бы и нет? главное не жареный (фри, чипсы и пр) , и не злоупотреблять блюдами из картофеля, а отварной или запеченый-раз, два в неделю запросто.

Answer 2

Нет, не относится. С технической точки зрения картофель – это овощ, имеющий высокий гликемический индекс – он способен вызывать резкие изменения уровня сахара и инсулина в крови. Это мощная причина для того, чтобы попасть в список запретных продуктов людей, которые питаются правильно и стремящихся похудеть. Смысл тут действительно есть, ведь как только картофель попадает в наш организм он трансформируется в чистый сахар. К примеру, 200 грамм отварного картофеля практически будут равны банке популярной газировки. Само собой, при частом употреблении такого блюда фигуру построить у Вас не выйдет. К слову, подобными свойствами обладает любимая многими в диетах свекла и виноград. Источник: