От борща воняет жиром. Это от лука?

Уж не связано ли это с луком? Невозможно есть как будто пережарили на масле. Порой невонисим этот лук жареный.
6 лет назад от Лёня Загорский

1 ответ



0 голосов
а зачем лук жарить, лук надо томить в жире, до прозрачности. и будет он нежный и вкусный. А проблема скоре всего в слишком жирном мясе, особенно если свинина.
6 лет назад от Евгения Лисова

Связанные вопросы

3 ответа
Не могу найти маскарпоне, Подскажите чем его заменить в тирамиссу без потери вкуса.
11 лет назад от Садыкова Елена
4 ответа
В какой последовательности целесобразне распределить слои для Селедки под шубой?
6 лет назад от Екатерина Прищеп
2 ответа
Хочется интересного салатика на 8 марта новенького, а то удивить нечем?
11 лет назад от СаМа нЕ сВоЯ кУдА ТаМ ТвОя***