Как называется блюдо?

Question

Теплое молоко добавляют закваску и оставляют на час как трлько она загустет как желе добавляют немного сахара и на медленный огонь Вода выпаривается Остается коричноватая масса Как называется это блюдо по русски?

Answer 1

если бы масса получалась не коричневатая, а желтовато-белая, я бы сказала что так делают домашний творог.
в теплое молоко закваску, получившийся сгусток нагревают - вот вам и творог.