Специи в тушёную капусту добавлять в начале или под конец?

Тушу капусту, на воде, думаю, специи (куркума, черный перец, травы сушеные, соль) добавлять сначала или в конце?

Как делаете вы и почему?
6 лет назад от Сергей Чилигин

1 ответ



0 голосов
почему в воде? капуста белокачанная или цветная? белокачанную кладу в сковороду после обжаренного лука, мешать и под крышкой, перед готовностью солить. Если солить вначале выпустит сок и будет такая мягкая и долго будет тушиться
6 лет назад от Зимова Ялинка

Связанные вопросы

1 ответ
Напишите, пожалуйста, сюда рецепты бутербродов, канапе, тостов.
15 лет назад от Наталья
2 ответа
Растает ли шоколадка в посылке?
10 лет назад от Наталия Богданова
2 ответа
Есть кг отменных свиных ребер, что приготовить?
7 лет назад от Гульнара Хайруллина