Куда то нужно девать гречку. Оладьи на гречневой каше вкусные?

Answer 1

перед карантином запаслись что на гречку смотреть неохота? ) да можно и оладьи из гречневой каши, в котлеты добавить. Я вобще люблю просто гречку с молоком.

Answer 2

Оладьи? Сомнительно. Впрочем, дело вкуса.
Попробуйте котлеты гречневые с сыром.
Гречка вареная-1 ст
 яйцо-2-3 шт
 Сыр-100 гр
 Лук-1 шт
 Масло сливочное-50 гр
 Соль, перец

 Приготовление:

 Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
 Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
 Вкусные они и в горячем и холодном виде.

Можно ещё гречаники сделать.

Ингредиенты :