Сколько жарить вёшенки?

Question

С картошкой

Answer 1

Вешенкам достаточно нескольких минут просто зарумянится, они в отличие от диких лесных грибов быстро готовятся. Так что каталку пожарьте отдельно, грибы отдельно, а затем уже смешивайте.

Answer 2

Вобще-то вешенки можно есть даже сырыми, правда ножки грубоваты. Поэтому степень зажарки Вы определите по Вашим предпочтениям. Можно сильно, тогда сначала их поготовьте, потом картоплю добавьте.