Как смазать пирог белком сверху, чтобы был ровный слой?

У меня не получается. Мажу кисточкой, но все равно образуются "озера": то тут, то там. а однородности нет. Может есть какие-то секреты?
6 лет назад от Янка Карпова

1 ответ



0 голосов
Для смазки белок всегда взбивается, да и желток тоже, тогда все полчается ровно и без "озер". Еще и сама поверхность пирога должна быть сделана ровно.
6 лет назад от Тамара свентецкая

Связанные вопросы

6 ответов
В чем смысл вегетарианства ?
9 лет назад от Матвей
1 ответ
Вы сало с хлебом едите? А то говорят оч. как вредно.
10 лет назад от Александра Белякова
1 ответ
Купила кукурузную крупу. ) а куда е еще можно приспособить, кроме каши? +
3 года назад от Аякс