Помогите мне с сответствием жиров: Омега-3, Омега-6, Омега-9 | насыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные

6 лет назад от bolevar

1 ответ



0 голосов
Они все ненасыщенные. «омега» обозначает конечный атом углерода жирной кислоты, а цифра — порядковый номер двойной (ненасыщенной) связи от этого конца. Насыщенные или предельные кислоты (напр. лауриновая) не имеют двойных связей и термин «омега-N» к ним не применим
6 лет назад от Александр Булычев

Связанные вопросы

3 ответа
2 ответа
12 лет назад от Саша Хабисламов
1 ответ
1 год назад от Анна Секрет