Все о еде
Войти
Регистрация
Правда ли что магазинные яблоки покрывают слоем воска?
По ТВ говорили что яблоки в магазинах покрывают тонким слоем воска для придания блеска. Когда купил яблоки поскаблил несколько, на ноже оставалось вещество похоже на воск. Так вот правда ли, что их покрывают чем то перед продажей?
6 лет
назад
от
Анна Гребенюк
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Воск на яблоках образуется естественным путём, пока они растут на дереве (так называемый – "фруктовый воск") . А обрабатываются камеры хранения с фруктами специальным парогенератором с фунгицидами, чтобы убить споры плесени и насекомых, которые вместе с фруктами могут попасть в другой регион.
6 лет
назад
от
VVL
▲
▼
0
голосов
И не столько покрывают, сколько он уже есть на яблоках как стандартная защитная функция.
И если уж покрывают, то не воском, а парфином или стеарином, если уж судить по виду и цвету.
И если уж на то пошло, то "природный воск" переменного состава, а собственно воска или парафина там далеко не 100%.
6 лет
назад
от
Софья Семёнова
▲
▼
0
голосов
Я в этом сомневаюсь,
включая Логику, то воском должны покрываться и другие товары,
что неизбежно увеличивает их стоимость.
Проще - некоторые сорта яблок хранятся год,
второй вариант - это измененные продукты.
6 лет
назад
от
ксения иванова
Связанные вопросы
1
ответ
Большое Спасибо за рецепт для детей-аллергиков, возраст 2, 5 года
11 лет
назад
от
Мария Бурова
1
ответ
О каком помощнике на кухне Вы мечтаете?
12 лет
назад
от
ванилька, нежная здесь
1
ответ
калачики на майонезе
12 лет
назад
от
милена шитова