Здравствуйте, выбираю стейк мягкий, сочный, говяжий для жарки. Выбрал мираторг стриплойн. Посоветуете данный стейк?

Answer 1

бюджетка. много жира на краю, мягкий, вкус ненасыщенный (но ощущения хорошие после стейка) . а так не советую.
разве что взять по 300 рублей во время акции.
но у мираторга все стейки какие-то ненасыщенные в плане вкуса. я бы у них лучше боле жесткие альтернативки взял мачете или их пиканью. рибай тоже мало смысла брать. но внимание к готовке, альтернативки жесткие - желательно мариновать и уметь готовить, знать нюансы. бубен понадобится.
.
кстати, будь осторожен - большинство магазинов задирают на них цену, хотя они столько не стоят. в среднем 300-450 адекватная цена за кусочки стейков от мираторг. магазины типа ленты задирают вобще необоснованно.
-
стриплойн для новичка сойдет, но жир на краю сразу топи или обрезай после готовки.