Как просто сделать вкусный и хмельной квас?

Question

Всем доброго дня! Народ, подскажите, плиз, как можно просто и быстро сделать вкусный "игристый" квас? Хочется, чтобы хмелил! Только желательно, поделиться поропорциями, рецептом. Сразу скажу, сусла у меня нет. Есть дрожжи, сахар, хлеб, мёд, молочка! Заране спасибо!

Answer 1

Купи квас в магазине, и там же ( например в Пятёрочке") тёртый хрен в майонезной баночке, добавь 3 чайных ложки в 1, 5 л бутылку, и дай полчасика настояться.
Молоко лучше притоми с сахаром. Т. е. положи на дно кастрюли металлическую ложку ( чтобы не сбегало) молоко сахар, доведи до кипения, а потом на медленном огне оставь на часик полтора.

Советую не совсем в тему, потому что для кваса в домашних условиях потребуется не меньше 3-х дней. А это не быстро.