Как приготовить вкусный паштет из говяжей печени, только чтобы он был нежным

Answer 1

Обжарить кусочками вместе с морковью и луком на растительном масле, потом через мясорубку через диск с мелкой дыркой, затем полученную массу в блендер, туда сливки и сливочное масло (пока еще теплая масса) , взбивать до однородности и пышности. Затем в форму или в плёнку в виде колбасы убрать в холодильник.
Будет нежно и вкусно.