Какие есть рецепты весенних, витаминных салатов?

Answer 1

Нарезать помидор, огурец, редис, болгарский перец, фиолетовый лук, стебель сельдерея. Добавить зелень по вкусу. Заправить нерафинированным подсолнечным маслом и лимонным соком.

Answer 2

Например, салат весна

Редиска — 5 Штук
Огурец — 1 Штука
Яйца — 1-2 Штук
Майонез — 1
Ст. ложка Соль, перец черный — По вкусу
Зелень — 1 Пучок (у меня листья молодого чеснока и шпинат)

1. Приготовим овощи и зелень. Годится любая свежая зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик, листья салата, шпинат, листья чеснока, зеленый лук перо. Все тщательно вымыть, у редиса и огурца срезать хвостики. Яйца отварить вкрутую. Очистить.

 2. Нарезаем огурец соломкой.

3. Редис нарезаем соломкой.

4. Рубим мелко кубиком яйца.

5. Зелень режем.

6. Собираем овощи в салатник.

7. Добавляем соль, перец черный молотый, майонез, зелень.

 8. Перемешиваем. Салат "Весна" готов. Подавать к столу сразу свежеприготовленным.