Можно ли использовать немного твердый абрикос для выпечк?

Question

Хочу сделать шарлотку с абриклсами, а один какой-то твердвй, можно ли его использовать

Answer 1

Абрикосы были твердые. Я их нарезала (косточки вынуть) , сварила с небольшим количеством сахара. Остудила. Варила недолго. Сейчас сварганила пирожок из готового слоеного теста. инструкция на упаковке теста. 25 мин. при 180 гр. На противень постелите бумагу для выпечки. Тесто лучше растягивать руками. Получилось божественно