Замачиваете ли вы перловку перед варкой и на сколько? если в суп-рассольник

6 лет назад от Annodsuncorse

2 Ответа



0 голосов
Перловка должна дать рассольнику свой эффект вязкости, иначе она перестает быть интересной. ) Так что, давно не замачиваю, и не варю отдельно. Закладываю вместе с мясом.
6 лет назад от Маргарита Арташова
0 голосов
Лучше замачивать, ведь при замачивании из крупы выходит лишний крахмал, а от этого зависит качество рассольника.
А лучше- закипятить воду с перловкой, слить воду и потом готовить уже рассольничек !
6 лет назад от Путя

Связанные вопросы

1 ответ
Возможно ли 9 месяцев жить на минимуме кефир хлеб картошка свекла молоко, а летом 3 месяца жирка нажрать?
3 года назад от Ксю Поняева
3 ответа
Съедобно ли мясо нутрии и что из него приготовить ?
4 года назад от Hello Kitty
1 ответ
Почему так забавно получилось? Раньше жаренная картошка была обыденным блюдом, а теперь чуть ли не праздник
2 года назад от Максим Маркелов