Вопрос к дачникам и огородникам, кто занмается домашней консервацией, дублирую?

Answer 1

у меня, такая как внизу, осталась от родителей, ей лет 50, там ручка крутится и ролик прижимается к крышке, за счет этого прижимного ролика и крышка так и говорят закатывается

Answer 2

У меня такая, как черная. И то плюнула на неё, сдалась. Два оборота - надо ручку поворачивать на 45 градусов, и так до тех пор, пока не соприкоснется зажим с крышкой, и потом опять медленно сжимать при каждом обороте. У меня всё время резинка вылезает из под крышки, и всё насмарку. Тренировалась на пустых банках, на банках с водой, дико заболели руки. Прокляла это всё!
Пользуюсь старой, с двумя рожками, которые вверх-вниз двигаются. Или винтовыми крышками и винтовыми банками.