Почему молоко в яйцах заставляет их подниматься? Я про омлет.

6 лет назад от Олесенька Кравчук

1 ответ



0 голосов
Молоко - белок, при его разрушении образуются газы которые поднимают тесто. Например вся выпечка становится мягче при добавлении яиц, а пердеж от гороха происходит по той же причине. Горох - богат белком и в желудке начинает испускать газ.
6 лет назад от Виктория Виктория

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли в пост есть икру кабачковую, зеленый горошек и кукурузу консервированную?
11 лет назад от Павел Зайнулин
1 ответ
питание для худения подскажите чем лучше питаться что бы похудеть, какую еду имено можно есть а какую нельзя?
12 лет назад от ЛюдокКоряковская
2 ответа
Может ли кофе 3 в 1 вызвать ожирение?
1 год назад от АНГЕЛ%