Салат из тофу (китайская "спаржа") Что можно добавить кроме кор. моркови , болг. перца и фасоли? ) Что Вы добавляете? )

Answer 1

тофу -соевый сыр -обжарить в масле со специями и чесноком, остудить, в салат добавить копчено-жареный угорь, или поджареные стейки акулы (разобрать на волокна) , либо рыбу на ваш вкус (хек, треска, морской окунь, может и речная пойдет, типа сома или толстолоба) , туда -же лук тонкими полукольцами, и ингридиенты, которые вы указали

Answer 2

Это разные вещи . Тофу - это соевый сыр или творог
А соевая спаржа - это такие морщинистые палочки .
 
Хорошо сочетаются с грибами , особенно шиитаке, слегка обжаренными палочками моркови, стручковой фасолью, брокколи, соевым соусмм, зеленым луком, водорослями