Чем конвекционная духовка лучше обычной при готовке?

Answer 1

Всем. Там обдув стоит (вентилятор) . Он сверху гоняет горячий воздух, а не просто тупо жарит от спирали. Получается равномерная обжарка (именно корочки) , я без конвектора пиццу не буду готовить. (ну как пицца- пирог открытый типа пицца, в домашних электрических условиях) . И его можно включить или выключить- в зависимости от блюда.