Пельмени солить надо или нет? (при варке)

Answer 1

зависит от производителей пельменей! моя мама когда делает тесто сама - всегда его солит, фарш подсолен и обычно она когда варит первую партию - пробует пельмени и досаливает воду лишь при необходимости!
в вашем случае пельмени могут быть любого вкуса - пробуйте и регулируйте соленость всего блюда именно досаливая воду. есть такие производители, что я никогда не солю их продукцию, когда варю. а качество пельменей у них хороше.