Сильно ли отличаются дрожжи для фруктовых вин от дрожжей для игристых вин

Question

Хочу делать сидр, случайно взял дрожжи для игристых вин, хотелось бы узнать подойдут ли они

Answer 1

а вот не подскажу.
Значю, что для сидра есть спец. дрожжи, а чем он отличаются - не уточнял.
У дрожжей для сидра должна быть высокая аттенуация (75-80%) , а какая у твоих винных - я не знаю. Если есть возможность купить сидровые. Купи. Нету - делай на винных
вот, поглядел
https :/бер. рф/ingredients/yeast/4-1-3-0-0-0-26 Мне кажется, близко