Масло + сливки = боле жирные сливки?

Если добавить в 10% сливки сливочного масло, получаться 15-20% сливки? И получиться ли что-нибудь вобще?
6 лет назад от ...

1 ответ



0 голосов
Получится, если все правильно сделать)
Для сомневающихся - блендером, ножами масло разбивается прекрасно. После охлаждения и выстаивания получаются пригодные для взбивания сливки.
Пришлось осваивать "науку", т. к. покупка кондитерских сливок в магазине превратилось в лотерею (
6 лет назад от Лора Огонёк

Связанные вопросы

1 ответ
Бывает такое что желудочный сок попадает в горло?
1 год назад от D L
1 ответ
Чтобы приготовить дрожжевое тесто для печеных пирожков, что лучше- воду или молоко добавлять в муку?
14 лет назад от александр малинин
1 ответ
Кто подскажет хороший томатный сок? Протзводитель, марка, где покупали?
9 лет назад от Поля Церешкова