Почему в хлебопечке хлеб не поднимается и не пропекается, Все делаю по рецепту?

Answer 1

дрожи. попробуйте поменять. может старые.
там еще написано дрожжи А и В, пожет вы путаете их и из за этого дозировка меняется и получается такая хрень.
я использую САФ-МОМЕНТ с поваренком, быстрые. вроде пока все нормально.

Answer 2

Там особенные дрожжи нужны, сама сейчас мучаюсь, Воронежских быстрых в городе нет сейчас, а остальные не подходят. Кстати, если взвесили всё правильно, то непропечься не может, купите весы правильные, мы электронные сразу же покупали вместе с хлебопечкой.

Answer 3

Прежде чем заводить тесто, проверьте дрожжи на всхожесть! Сильно крутое тесто делать нельзя. Попробуйте уменьшить количество муки.

Answer 4

Мука, дрожжи - чаще всего это влияет на подъем теста. А не поднимется как следует, то и не пропечется.
 
Мука лучше первого сорта хлебопекарная хорошего завода. Еще лучше крупчатка, но она редка. Дрожжи нужны быстрые, пек с САФ МОМЕНТ.

Answer 5

Возможно некачественные дрожжи, или по рецепту мало дрожжей для того количества продуктов, которое указано в этом рецепте. И самый лучший хлеб получается только в духовке! Удачи вам в кулинарных экспериментах!