Как усовершенствовать «мясо по французски»?

Answer 1

А его ничем не надо совершенствовать, на мой взгляд. Оно уже самодостаточно во всем. И с картошкой тоже отлично, не соглашусь с Wasabi, тогда оно боле сытное, вобще как отдельное блюдо. Насытиться можно им одним. А если без картошки - то на праздничном столе, где и салаты, и другие блюда - сытно, но к нему можно чуток еще чего-то.