Как хранить еду?

Question

Хочу перейти на здоровое питание, и знаю, что необходимо питаться сбалансировано - на утро одно, на обед - другое, на ужин третье.

Скажите, вот я, например, буду готовить жаркое, курицу, рыбу, гарниры, чтобы на протяжении нескольких дней не есть одно и то же. Только как это хранить? Ведь в таком случае получается, что условное жаркое простоит в холодильнике дней 5 минимум. Оно явно уже будет подпорченным.

Готовить в малых количествах можно было бы, если это были бы каши или макароны. Но здесь жаркое, курица в соусе с овощами. Даже если готовить в минимальном количестве, это все-равно будет 5-6 порций.

Answer 1

странно, какие 5-6 порций, я живу одна, готовлю на раз и ничего не портится, кому Вам на 5-6 порций готовить если именно Вы хотите перейти на здоровое питание?
И жаркое действительно 3 часа не жарят!
На одного человека за 20-30 минут будет готово жаркое Ваше

Answer 2

если уж говоришь о здоровом питании так готовь на один раз ровно столько сколько съешь, а не храни приготовленное днями.
и жаркое и курицу в соусе с овощами, и любое другое блюдо можно приготовить ровно одну порцию, а не 5-6