Почему пельмени всплывают?

6 лет назад от Deft

1 ответ



0 голосов
Фарш внутри пельменей состоит из измельченного мяса и лука. . Если же остудить пельмень вместе с бульоном, газы снова растворятся и пельмень утонет. Удержанию газов способствует и оболочка из теста, но е наличие не так важно: мясные фрикадельки при варке тоже всплывают
6 лет назад от андрей васильев

Связанные вопросы

1 ответ
что мне приготовить на обед? дома мало чего есть
10 лет назад от Инна Хидько
3 ответа
Какие салаты с креветками ваши любимые?
5 лет назад от solo
1 ответ
На кухне можно заработать если ты повар?
4 года назад от Елена Шилова