Как вкусно приготовить свиной ошек?

Answer 1

Соевый соус, мед, кориандр, чеснок, имбирь, красный перец, горчица зерновая. Можно куском в фольге, можно медальонами в противне. В первом случае соуса чуток, густо обмазать, помять, оставить на час, запечь в течении 2-х часов на слабом огне. 120 - 150 *С Если в противне, залить все соусом со специями ( попробовать на соль, если надо разбавить) . Накрыть фольгой, и на 2 часа в том же режиме. В оба рецепта можно добавить шампиньоны. Прям сверху. Уже через 40 минут, соседи слюной подавятся.