Считается что картофель в мундире приготовленный полезне чем когда очищенный варят. Это правда? И вобще:

И вобще что полезного в картошке?
Что в нем такого важного для организма?
спасибо за ответы!
6 лет назад от Эльвира Краснова

2 Ответа



0 голосов
в шкурке запеченного картофеля есть калий, полезный для сердечной мышцы, но это только в запеченном картофеле. в самом картофеле есть витамин С, который быстро разрушается, если перед варкой держать его в холодной воде
6 лет назад от ЛОРА
0 голосов
Уточню к ответам выше: картофель в мундире полезен только свежего урожая - в конце зимы-начале весны, кожуру перед варкой лучше чистить - под ней накапливается вредный соланин.
6 лет назад от КУЗНЕЦОВА ЕКАТЕРИНА

Связанные вопросы

1 ответ
Полезен ли алкоголь? я просто никогда не пил. хз зачем он нужен
13 лет назад от sveta bereshnaia
1 ответ
А КАКИЕ У ВАС ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА? )
12 лет назад от Агата Малюхина
1 ответ
Маринованные маслята. Поделитесь рецептом, проверенным
5 лет назад от Лика Шумаева