Что приготовить из молодых кабачков, кроме рагу?

Answer 1

Кабачки с луком, тушенные в сметане с чесноком, пропитываются соусом и получаются нежными и сочными.
 Ну никак не ожидаешь такого вкусного блюда при таком минимальном наборе продуктов, простоте и лёгкости приготовления!
Продукты
Кабачки - 1 шт. (500 г)
Лук репчатый - 0, 5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 120 г
Мука - 1, 5 ст. ложки
Вода - 100 мл
Масло подсолнечное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Answer 2

Пожарить колечками просто так или кубиками с яйцом, запечь с луком, сыром, зеленью, пожарить или потушить с кусочками мяса или фаршем, кабачковые оладьи.