Почему сырники так называются, если их делают из творога?

Answer 1

Слова «творог» и «сыр» в современном русском языке разделяются. В древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог, поэтому продукты из творога до сих пор часто называют «сырными» (например, сырники — украинизм взамен русскому «творожники») . В англоязычной культуре творог считается сортом молодого мягкого сыра, тогда как в современной русскоязычной среде творог обычно сортом сыра не считается

Answer 2

творог - это вид сыра, а после тепловой обработки, он уже и не творог, а еще больше приблизился к сыру ) Кстати в английском языке (как во многих других) вобще нет отдельного слова "творог", есть просто понятие "мягкий\незрелый сыр" и все ) . Так что это игра слов, кто первый назвал блюдо в народе, так и прижилось

Answer 3

Это нужно закопаться далеко в историю происхождения блюда) На сколько знаю, есть очень похожие блюда, которые называют налисники, твОрожки, оладьи. По факту, это все, привычные нам сырники.

Answer 4

потому что сыра там искать надо только с лупой -
под/ за лупой тВОРОГА едава можно разкличить
- так что бесплатный сыр только в сырниках с под/ за лупным творогом