Когда приготовить торт?

Question

Такая ситуация.

Домашний Торт Медовик нужно съесть за праздничным столом в субботу.
В пятницу вечером я приезжаю с ним к имениннице и ночую у неё (с пятницы на субботу) .

В какой день мне можно приготовить торт, чтобы он сохранился и не испортился?
В четверг вечером или в пятницу утром?
Я хочу в четверг, но боюсь за его свежесть.

Answer 1

На практике, если холодильник морозит хорошо и не капельный, медовик стоит долго. Дня четыре стоит точно. Но это я дома, приготовила и убрала. А в гости конечно лучше приготовить в пятницу, особенно если будут держать на столе и за субботу не сьедят. Еще можно приготовить коржи хоть сейчас, остудить, хорошо обмотать плёнкой и в морозилку. В пятницу достать, они будут как свежие, и просто промазать кремом.

Answer 2

Ну да, если оставите его в четверг в очень теплой комнате, то он может испортиться, а вот нормальные люди ставят в холодильник для пропитки, тогда тортик и не портится, представляете!