Как жарить пирожки на сковороде?

6 лет назад от Наумова Наталья

1 ответ



0 голосов
В кипящем масле. Так они его не впитают. Не обязательно делать фритюр, досточно, чтобы масло доходило до середины пирожка (в толщине) . Переворачивать мне удобне вилкой, чем лопаткой. Выкладываю пирожки в большую форму для запекания, выстланную салфеткой.
6 лет назад от Billy Jones

Связанные вопросы