Почему взрываются банки с огурцами?

Почему взрываются банки с огурцами? Нужно ли их основательно бланшировать (нагревать) ?
6 лет назад от Vlad I

1 ответ



0 голосов
Основные причины неприятностей кроются в неправильной подготовке тары, несоблюдении рецептуры, нарушении технологии приготовления консервов и попадании воздуха в банки!
6 лет назад от Misss Aliso4ka

Связанные вопросы