Сделала тесто для блинов, добавила смородиновое варенье, оно пахнет рыбой теперь, кто то знает причину

Сделала тесто для блинов, добавила смородиновое варенье, оно пахнет рыбой теперь, кто то знает причину
6 лет назад от Света Попова

1 ответ



0 голосов
кислота смешалась с Вашей содой или разрыхлителем и другой молочной кислотой, вот и произошла реакция такая. попробуйте пожарить 1 блинчик небольшой, и посмотреть на вкус и запах его. если неприемлемым окажется, то придется новое тесто делать БЕЗ варенья, а Варенье с готовыми блинами есть
6 лет назад от Ольга Колесникова (Митина)

Связанные вопросы

1 ответ
Что такое кислое пиво? И почему я его так люблю?
10 лет назад от Олеся
1 ответ
Подскажите, пожалуйста лёгкие, быстрые и вкусные рецепты печенек с формочками.
11 лет назад от оскар воробейчик
1 ответ
можете покидать рецепты безалкогольных коктейлей?
9 лет назад от Татьяна Хорошавина