Хочу пожарить свинину. Что туда добавить?

Answer 1

Какую её часть? ) Я люблю всё мариновать в 9% столовом уксусе с луком, потом этот лук тоже зажарить, как делал мой дядя любимый крёстный. Мне так нравится) А курицу на шашлык - в кефире с майонезом (лук - в блендер) .

Answer 2

Чуть соли, черный перец.
Достаточно
Нарезать ломтями по 1 см толщиной. отбить как следует, посыпать и пожарить на сковородке.
С жареной картохой, помидорками и солеными огурцами.
ну и ледяной хорошей водочкой.