Какой сыр лучше всего подойдет для пиццы магазинный?

Answer 1

Мне больше нравится Мацарелла Он легко плавится и после остывания тянется ниточками

Answer 2

Мы Российский или Пошехонский постоянно крошим в пиццу и вкусно. Он полумягкий и хорошо таит. А всякие там Масдамы или прочие польские варианты - не вкусно и пластично имхо.

Answer 3

в оригинале, конечно, моцарелла, и кладут её сразу на соус, а затем остальные продукты и никак ненаоборот.

Answer 4

Твердые сорта хороши типа Пошехонского. Неплохо Калачевский и Голландский по старым ГОСТ

Answer 5

ну у меня проблем нет сам готовлю
если срочно
в Стокмам или Сельвер
там нарезка и соус = всё есть и в грязь лицом не упадёшь
РУКИ пашут а ум РАБОТАЕТ ЧТОБЫ - НЕ ПРОМАХНУТЬСЯ