Без добавления соли заквасится капуста?

6 лет назад от Странная Сила

1 ответ



0 голосов
Рано капусту квасить. Для закваски капусту поздних сортов берут.
Соль нужна чтобы сок из капусты вытягивала (читай что такое осмос) , не добавишь - не будет сока и портиться будет.
6 лет назад от Владислава Скрыганюк

Связанные вопросы

4 ответа
Сколько времени в день Вы тратите на приготовление пищи? Ежедневно, или как часто? Почему?
13 лет назад от Альфия Сорокина
2 ответа
0, 1 г сухого вещества как отмерять 0, 1 г сухого вещества, сколько примерно это будет,
12 лет назад от pavel sahakyan
1 ответ
Вы пробовали кетчёнез? Как он на вкус?
5 лет назад от евгения майорова