Как вкусно сварить гречу?

Answer 1

есть очень вкусный вариант-пуховая гречневая каша, сперва прокалить на противне, дале взбиваем белки в крепкую пену, перемешиваем с гречневой крупой, и снова на противень, подсушить, и потом варим на молоке, добавляем сахарную пудру, немного соли, много сливочного масла, взбиваем, подаём с цукатами, я так делал-возни много, но очень вкусно.