Какой марки майонез кроме "Слабода" по составу невключает в себя всякой химии и т. п?

Answer 1

свой собственный
Пищевые компоненты:
 
1. Масло растительное рафинированное. Выбор покупателя – оливковое, подсолнечное, кукурузное, хлопковое, льняное, рыжиковое и т. д.
 
2. Сырые яичные желтки. Выбор покупателя – куриные, перепелиные.
 
3. Сахар. Выбор покупателя – свекольный, тростниковый, фруктоза натуральная.
 
4. Соль. Выбор покупателя – обычная, йодированная, морская.
 
5. Подкислитель. Выбор покупателя - свежевыжатый лимонный сок, раствор лимонной кислоты или уксус.
 
5. Горчица готовая. Выбор покупателя – горчица «Русская», «Столовая» и т. п.
 
6. Добавки. Вот тут простор для фантазии вкуса покупателя - всевозможные пряности, травки, хрен, маринованные огурчики, помидорчики, каперсы, укроп, лук, чеснок, сыр, селедка, икра и т. д.

Answer 2

нет бесхимического майонеза. боле-мене - скит и нижегородский провансаль. чем жирне - тем меньше химии