Почему спаржа такая дорогая? 2000р/кг. Что в ней такого шикарного?

Answer 1

Сама рассада дорогая. Урожай спаржи собирают только на 3 - й год после посева и первые два года она требует тщательного ухода, дерьмопродукт вобщем это, ни вкуса ни запаха только цена .

Answer 2

. почему.

Потому что это - не еда в смысле насыщения.
Это - выпендрёж!
Как и лягухи, ракушки, сушёные кузнечики, жаренные личинки майских жуков и прочая МЕРЗОСТЬ.

Answer 3

Добавлю, то, что едят, это молодые побеги, которые срезают, когда он достигнут определенной длины, если срезать все побеги с растения, оно может погибнуть, и это при том, что растение мощное и занимает довольно много места, то есть, выход побегов с одного растения невелик, да и сезон быстро заканчивается