Из чего делают чипсы?

Answer 1

Чаще всего чипсы делаются из крахмалла, им придается форма, после обмакиваются в масло на короткий промежуток времени и добавляются приправы. Так делается русская картошка, а что делают с чипсами лэйс и принглс для меня загадка. Также иногда в чипсы добавляется кукуруза, так как она дешевле. Мясные чипсы делаютя примерно также, но вместо кукурузы добавляется крахмалл